In 1930 verschijnt het boek ‘Op beevaart naar Onze Lieve Vrouw van Lissewege’, een werkje de Brugse priester Michiel English.
Reeds in het interbellum (de periode tussen de beide wereldoorlogen) bestond er in Lissewege een toeristische dienst onder de naam ‘VVV & T, of Vereniging Voor Vreemdelingenverkeer & Toerisme. Het was wellicht het gemeentebestuur van toen die de dienst verzekerde. Lissewege moet zelfs in de beginjaren van de 20ste eeuw geen onbekende zijn geweest voor de Engelse toeristen die naar Oostende en Blankenberge kwamen afgezakt om er te verblijven in de kuuroorden. Er bestaan enkele prentkaarten uit o.a 1902 met de titel: ‘Lisseweghe, environs de Blankenberghe’. Na de 2de wereldoorlog kwam het toerisme opnieuw op gang. Een van de klassieke uitstappen van scholen in het binnenland was de trip naar Lissewege en een bezoek aan de toren. Studenten van het Brugse Grootsemenarie kwamen ‘te voet’ naar Lissewege om een bezoek te brengen aan de voormalige abdij Ter Doest.
- Toeristische promotie -
In de jaren ’50 werd Lissewege gepromoot via diverse affiches. Zo was er een poster van de NMBS met daarop een prachtige aquarel met het beeld van Lissewege dat in alle treinstations van het land werd opgehangen. Ook de VVV & T die in die jaren werd waargenomen door Gemeente-secretaris André Cartreul, bracht met regelmaat een nieuwe toeristische folder uit, die de bezoeker kon afhalen op het Gemeentehuis. Evenementen organiseerde de VVV toen niet echt. Het bleef bij de promotie van het dorp via drukwerk, de verlichting van de Toren en de promotie van de Lisseweegse Ommegang. De uitdrukking 'Schilderachtig' is in Lissewege op z'n plaats. Vooral begin 1900 komen schilders en tekenaars Lissewege vereeuwigen. Valerius de Saedeleer is ongetwijfeld de bekenste.
- Promotie Affiches En Prentkaarten -
In de jaren 50 & 60 brengen verschillende actoren een affiche van Lissewege uit. Het kerkbestuur brengt een poster waarop de 'Jaarlijkse Ommegang van Lissewege' aangekondigd wordt. De gemeente drukt op bruin papier een toeristische promotieaffiche met een compilatietekening met de bezienswaardigheden: de molen, de kerk, het vaartje en abdijkapel- en schuur. En dan is er ook nog de NMBS. De Nationale Spoorwegen geven aan kunstschilder Herman Verbaere de opdracht om Lissewege te schilderen. Zijn werk prijkt dan later op de reuze affiche van Lissewege. Verschillende uitgevers van ansichtkaarten brengen Lissewege en ter Doest in beeld. De grote verpreiding van die fotokaarten zorgt ook voor een betere bekendheid van het dorp. Later worden ze verzamelobjecten.
- Gastronomie -
Eind de jaren 1950 starten in Lissewege ook de 2 eerste restaurants. Op het boerenhof van Ter Doest, bij Jules Dendooven schenkt men de eerste smaken limonade en zet men boerenbrood met hesp op tafel. In 1961 opent het restaurant ‘De Goedendag’ de deur. Al gauw werd het een uitverkoren culinaire plaats voor de ‘beau monde’ van België. Leopold III, princes Liliane, Jules Bruner, Jacky X en vele anderen komen er over de vloer. In de jaren 1970 volgen nog de restaurants 'Reynaert', 'Malperthus' en ''t Vaartje'.
Schrijvers Johan Ballegeer - Lucien Dendooven - Rudy Desmedt
Ook in die jaren is jeugdschrijver, historicus en heemkundige Johan Ballegeer erg aktief. De man schrijft heel wat jeugdromans die van ver of van dicht met Lissewege te maken hebben. Als VTB verantwoordelijke voor Lissewege schrijft hij de eerste wandelbrochure, later ook verschillende gidsen en start hij met Lissewege’s eerste poldermuseum in Huyze Saeftinghe op het marktplein. In 1965 zorgt Ballegeer ervoor dat 3 dorpsstraten genoemd worden naar de historische figuren: Van Saeftinghe, Reyvaert en Romboudt. Walram Romboudt krijgt in 1965 een gedenksteen in z'n werkhuis.
Vanaf eind jaren ’50 heeft Lissewege ook een 2de schrijver die het dorp en het ommeland in de kijker brengt, namelijk Lucien Dendooven. Samen met de zeer kunstzinnige onderpastoor Jan Soens sticht hij de kunstkring ‘Ter Doest’. Onderpastoor Jan Soens maakt prachtige tekeningen en brengt ook illustraties voor de toeristische folders van Lissewege in die jaren. Er komen tentoonstelling in het 'Reyvaertheem' en op het domein Ter Doest. Naast enkele romans schrijft hij o.a de boekjes ‘De Ommegang Van Lissewege’ en ‘De abdij Ter Doest’ (1953). Daarnaast ook nog historische romans als: 'Heer Torfinn', Karel de Goede en het kwade Brugge' (1955), 'Dorpen in de Brugse vlakte' (1956), 'Sjantra de maan' (1957) en 'Brugge in de gloed van het westen'(1957). Lucien Dendooven sterft veel te vroeg.
Veel later schrijft Rudy Desmedt een 6-tal kleinere werken rond de geschiedenis van Lissewege en ter Doest, verlucht met vaak ook onuitgegeven foto's en prenten. In 2003 slaan Mia Lingier en Rudy Desmedt de handen in mekaar en zoeken een 12-tal schrijvers samen om -elk met hun speciale kennis- een totaalboek te schrijven rond het oude dorp. Monnikenwerk, een uitgave van Lannoo.
- Lissewege Als Filmdecor -
In 1971 komt de fusie der gemeenten. Lissewege staat vanaf dan onder het bestuur van Brugge. De VVV&T, die een gemeentelijke vzw was, wordt niet overgenomen door de Stad Brugge en verdwijnt. Tussen 1971 en 1984 is er dan ook een toeristisch vacuum, zonder akiviteiten en weinig promotie rond Lissewege. In de jaren ’70 kiest de BRT-Televisie, Lissewege een paar keer uit als decor voor z'n populaire jeugdfeuilletons 'Rogier van Ter Doest’ (1976) en ‘Circus Rondau’. Later volgen nog de serie 'Wittekerke' en Aspe. De BBC en VRT draaien in de kerk enkele scenes uit de serie 'The White Queen'. En ook de docureeks 'Het Verhaal Van Vlaanderen' neemt op in het decor van de Middeleeuwse kerk...
De start van de nieuwe VVV-Lissewege
Ondanks het uitblijven van promotie rond Lissewege, komen in die jaren de bezoekers fietsen en wandelen in Lissewege en hebben ze nood aan informatie en documentatie. Ze gaan vaak aankloppen bij de bakker of in een café. En zo groeit bij Lissewegenaar Rudy Desmedt de idee om het heft in handen te nemen en te starten met een privé-infokantoor, geopend op zondag tijdens de zomermaanden. Samen met vrienden -het kunstenaarsgezin van Daniël Taillaert en Rita Vandepitte- en met heel wat medewerking van historicus Johan Ballegeer is in juli van 1984 de herboren VVV-Lissewege een feit. De VVV haalt met de zovele initiatieven de pers, soms ook nationaal, de radio en TV programma's 'Toeren Tussen Torens', 'Kilimanjaro' en het populaire 'Boeketje Vlaanderen' komen langs en krijgen begeleiding van de mensen van de VVV-Lissewege.
- Aktiviteiten & Kunstenaarsdorp -
De eerste folders worden gedrukt en de eerste aktiviteiten worden op poten gezet. Zo is er een Willem van Saeftinghe stoet, diverse tentoonstellingen en de oprichting van het heemkundig museum. In 1987 krijgt Lissewege een standbeeld rond Willem van Saeftinghe op het marktplein en in 1989, ook op vraag van de VVV-Lissewege plaatst de stad Brugge een beiaard van 18 klokken in de toren.
In diezelfde jaren start kunstschilder Gratiën Dendooven met de kunstgalerie ‘De Valkenaere’. Zo komen verschillende grote kunstenaars exposeren in Lissewege. In 1995 komt Dendooven ook naar buiten met kunst en organiseert hij samen met Elie Balduck een eerste ‘Beelden in het Witte Dorp’ openluchttentoonstelling.
VVV-Toerisme Lissewege, Meer Dan 40 jaar Onderweg!
In 1999 vervoegd Mvr Mia Lingier, toeristisch gids en regiokenner, het bestuur van de VVV en geeft de werking een nieuw elan. Er komen verschillende samenwerkingsverbanden met de stad Brugge, de Duinenabdij Koksijde en de Provincie West-Vlaanderen. Het bestuur vormt een hechte vriendenkring.
Diverse restauraties van o.a de abdijschuur (2001-2003), de kerk en toren (1999-2003) en het Lisseweegs Vaartje (2003) zorgen er voor dat het dorp er nog mooier uitziet. Ook talrijke privé initiatieven doen het dorpje opleven. Een vernieuwd bestuur van het feestkomitee zorgt voor diverse aktiviteiten. Zo zijn er de avondmarkten, de kerstmarkt, de 2-daagse voettocht e.a.
Sinds 2002 komt er tussen de VVV-Lissewege ook een verbeterde samenwerking met het Brugse Stadsbestuur, de dienst toerisme en de Provincie West-Vlaanderen. Zo is er de realsiatie van het provinciaal ‘Ter Doest wandelpad’. Lissewege krijgt begin 2000 ook z'n plaats in de adviesraad van het Brugse Ommeland en in de adviesraad Toerisme Brugge. In 2003 neemt de VVV het initiatief tot de realisatie van een nieuw standaardboek. In december van dat jaar is er de geboorte van het boek ‘Lissewege & Ter Doest, Monnikenwerk’. Een uitgave van Lannoo.
Na een onderkomen te hebben gehad in diverse lokaties krijgt de VVV-Lissewege in 2005 een onderkomen in de prachtige 17de eeuwse voormalige pastorie, een stadsgebouw. Ook stelt het stadsbestuur vanaf 2002 een jobstudent ter beschikking tijdens de zomermaanden. Zo is het Bezoekerscentrum open in juli, augustus en september. In 2012 start de VVV Lissewege met een retro Snoepwinkel 'De Soete Paepe'. Voor veel fietstoeristen een extra reden om naar het 'witte dorp' te komen!
In 2005 start de VVV Lissewege ook het 'Heiligenmuseum in de voormalige pastorie. Het Bezoekerscentrum/ VVV Infokantoor krijgt in 2022 een onderkomen in een pand in de Walram Romboudtstraat, centraler gelegen in het oude dorp.